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ええ　かざしたよぉ～～

2016年08月19日
ほうば餅　今日のお昼に焼いていただきましたぁ

焼いている時から　あのほう葉の香ばしいにおいが

キッチンに充満してたまりませんでした

聞くところによると　杵つき餅だとか・・・・・

そりゃあ　ねばりが違うはずです

一度冷凍したものを　解凍して送ってくださったようですが

とてもしっかりしてました


わたし　はじめて　いただきましたが

飛騨の人は　こんなおいしいもの　食べていたんだなと

今更ながら　うらやましいです

ほらほら　皆さんも食べたくなるでしょ？


  

Posted by ine2 at 17:07 │Comments(4) │いただきもの

地域によって違うんやぁ

2016年08月19日
近所の息子さんは（独身）は　脱サラして

年をとって続けられなくなった　果樹農家さんの

果樹園を引き取って買われ　

かれこれ　５年ぐらい頑張って収穫されている

ここから　車で　１時間弱の　昔から果樹栽培がさかんな市である


そんなきのう　お母さんが　

「息子が帰ってきて　規格外で売り物にならない

幸水を持ってきたので　好きなだけ　持ちにきてくれない？」


ということだったけど　わたしは

「いやいや　そんな汗水流して作られた　大切なもの

お金払うよ・・・・・」と言ったら


「それがね　ここの　地域は　製品に誇りがあるから

規格外のものは　売ってはいけないというきまりになっているらしくて

お金はもらえないのよ」というではないか


そうならば　仕方がないのでせめてと思って　家にあった

アサヒビールドライ　６本入りをもって　行ってみると

かごいっぱいに　規格外のものがはいっていた


たしかに　形がいびつであったり

色具合がもひとつというものばかりだった


いくつかもらってきて食べてみたが　甘くてみずみずしくて

味はとてもいい




でも　わたしが　この前買いに行った隣町の　桃果樹園では

どんなに傷がいった桃でも　ちゃんとお金をとられた

どちらが　どうというわけではないけど

わたしが思うには

たとえわずかでも　お金をもらわないと

せっかく　苦労して作ったんやから・・・・・・・・・


でも　それぞれの　取り組みや　考えがあって　こうなっているんでしょうね・・・・


という　地域や　出荷組合によって　いろいろ考え方が

あるということを　初めて知りました  

Posted by ine2 at 07:37 │Comments(2) │日記　できごと
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