やさしいこむぎさんちのパン:飛騨につながりたい２

やさしいこむぎさんちのパン

2016年11月27日

ちょっと前に　民謡のおさらい会　打ち上げから帰ってきました

大きなミスもなく　５０曲ぐらいの太鼓伴奏を頑張ってきました

今回は帰る日に桜香ちゃんが　連れて行ってくれました

やさしいこむぎさんのところへ・・・・・・・

行きたかったんです

この人のパンならきっとおいしいだろう

安心して食べられるだろうと思っていました

やはり

やはり

思ったとおりでした

ベーグルのプレーンをまずいただきました

このパンに　こむぎさんの　言いたい　あらわしたい

すべてがあらわれてるのではないかと・・・・・・・

やっぱり　わたしの　思った通りでした

北海道産の全粒粉で作られていて　

弾力感のあるかみごこち

香ばしくて　素朴な麦がぐいぐい体にきて

これって　ごはんでいったら　玄米を食べている感じかな？

これぞまさしく　パンというものだという気がしました

もはや　ふわふわしてるようなのは　パンではないという気がします

パンとして　いろいろ楽しむために　なかに　いろんなおいしいものを

入れて　（なすだったり　さつまいも　ズッキーニ　かぼちゃ　とうもろこ

し　）などなどいろんなものを入れて楽しませてくれていました

そうやな　小腹のすいたときには　こういったものは

すごくほしくなると思うけど

食事としていただくのは

プレーンなベーグルに　いろんなサラダや煮物やおかずと

食べるのが　最高やなって　思いました

こむぎさんも　なるほど　パンを突き詰めてるなっていう

オーラー満載で　女一人で　この道を究めようとしている

彼女は　ステキやし　立派やし　よくやってるな・・・

自分の道を究め続けている姿勢に　ほんと　母親ぐらいの年の

わたしですが　心が震えるような思いでした

たくさんのベーグルを買ってきて　夫とふたりで

おいしいねと舌つづみをうちました

このパンの良さがわかり　好きになる人が　ふえてほしいなと

心より願って滋賀から　応援しています

こむぎさん　頑張りすぎないように　頑張ってね

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Posted by ine2 at 21:42│Comments(12) │日記　できごと│食べ物

この記事へのコメント

おさらいかいも、無事済んでやれやれでしたね

私も帰って来て、思い出し笑いしてや、ニヤニヤしたりして過ごしてますよ

楽しかったなぁ！～

Ineさんとも、長風呂して話出来て良かったし、同窓会も有るので、またまた楽しめますね

Posted by 7bey 7bey

at 2016年11月27日 22:18

『やさしいこむぎ』さんへお連れしたいと思ってたので、ineさんから「行きたい♪」と聞いた時は嬉しかったです(*μ_μ)♪
また、気になるお店をチェックしておいて下さいね(^^)

Posted by 桜香

at 2016年11月27日 22:40

７beyさん

いろいろ　いつものお世話係ありがとうございました

またまたみんなで会えてよかったね

来年は　全員で会いたいね・・・・・・・

とりあえず　驚いたのは　７beyさんが　あのように　何回も

しかも長い時間お風呂に　入る体力に脱帽です

朝方に　星と月を見ながらお風呂に入ったのは　とても気持ちよかったですね

Posted by ine2 ine2

at 2016年11月27日 22:43

桜香さん

ほんといつもありがとう

忙しいのに　かにな　　うれしかったです

やさしいこむぎさんとこへ行きたいは　やはりそうだったんですね

何でもそうだけど

本物にはかなわいし　感動するね

人でも物でも・・・・・・・

Posted by ine2 ine2

at 2016年11月27日 22:46

ineさんにも、こむぎちゃんの想いが伝わって、私もなんだか嬉しいです♡

まるでこむぎちゃんの気持ちをそのまま書いてくれてるような内容に、また感動(＊≧∇≦＊)

私はプレーン一度しか食べてないので、また食べたくなりました♪　

Posted by みぃ✿

at 2016年11月27日 22:58

みいさん

思い上がりかもしれないけど　こむぎさんは

どんなパンを目指していて　どんなことを言いたいのかは

あのシリアのパンとか　プレーンのを食べてはじめてわかるような

気がしました

これがおいしいパンなんだというのが　びんびん伝わった思いがしましたよぉ

Posted by ine2 ine2

at 2016年11月27日 23:04

沢山買いましたねぇo(^-^)o

美味しいよね^^

こむぎちゃんの性格が、でてる気がするよね本当に^^;

Posted by スプリング at 2016年11月27日 23:07

スプリングさん

はい　たくさん買いました

なにせ　2人分ですから

そうそう　こむぎさんの作りたいパンを作ってるという感じがしました

Posted by ine2 ine2

at 2016年11月27日 23:11

さすがineさん、じょうずにつたえらはるなぁ！
｢ぱんがすきだから！｣と言って頑張るこむぎちゃんを
応援したくなりますよね(^o^)

Posted by ベジころん

at 2016年11月28日 05:43

ineさん、本当に本当にありがとうございます。
日々試行錯誤ばかりで、
これでいいんやろか？と思いながらの毎日で、
上手くいかないこともいっぱいの日々ですが
そんな風に言っていただけて、とても嬉しいです（感涙）
まだまだまだまだ、始めたばかりのひよこのパン焼き人で、
他のパン屋さんの足元にも及ばないのですが、
少しずつ、少しでも「おいしい」と笑顔になって下さる方がいらっしゃるよう
がんばらなきゃって思います。
本当にありがとうございました。

Posted by やさしいこむぎ

at 2016年11月28日 06:30

ベジころんさん

いやいや　言うだけならだれでもできます

あなたのように　こむぎさんのために　おいしい野菜を提供し続けてるのには

なんか　頭の下がる思いです

この　コンビであのようなおいしいパンができてると思うと・・・・・

もう・・・・言葉がありません

Posted by ine2 ine2

at 2016年11月28日 07:26

やさしいこむぎさん

ごめんね　言葉を飾らずに　思ったことをそのまま

書いてしまいました。あなたの生きる姿勢がそのまま　パンにあらわれていて

ほんとに　感動しました。　どうぞこれからも　試行錯誤しながらのあなたを

応援してる人がたくさんいると　思います

あなただけの　パンを作ってください

わたし　あなたのパンを食べて　はじめて　あなたの朝食が理解できました

体だけは　気を付けて　頑張ってください

Posted by ine2 ine2

at 2016年11月28日 07:33

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